Depuis sa création, le Festival met chaque année en lumière une région pour célébrer la diversité et la richesse des terroirs français. À l’occasion de ses 30 ans, toutes les régions ayant déjà été mises à l’honneur, c’est cette fois l’ensemble de la France qui sera célébré. Producteurs venus des quatre coins du pays, troupes folkloriques et musiciens traditionnels inviteront le public à un véritable voyage au cœur du patrimoine national. Saveurs, convivialité et traditions se mêleront pour offrir un voyage dans la richesse culturelle et gastronomique française.

À cette symphonie fromagère, s'ajoute l'harmonie des vins, une vingtaine de vignerons de France viennent parfaire le trio sacré des épicuriens : pain, vin, et fromage. Un hymne à la gourmandise !
Chaque année, le festival se renouvelle en créant un espace vivant pour la mise en valeur des traditions culturelles grâce aux performances d'artistes, de musiciens et de groupes traditionnels, entre autres, mettant en avant le riche patrimoine. Chaque commerçant de bouche de la ville apporte sa note gourmande avec un plaisir non dissimulé.
 

Pour les jeunes explorateurs, un espace dédié transforme le festival en un terrain de jeu idyllique : une mini ferme pour se rapprocher des animaux et découvrir des ateliers ludiques sur le monde du lait et du fromage, des jeux dans la paille, des châteaux gonflables et des promenades à dos de poney. 
Les gourmets se régaleront dans un espace restauration de spécialités fromagères réconfortantes, du camembert chaud à des tartines de fromage fondu, le tout couronné de concerts vivants !

À l’occasion du Festival des Fromages, le samedi 11 octobre uniquement la Communauté urbaine Grand Paris Seine & Oise (GPS&O) propose le Village du réemploi, un espace dédié à la consommation responsable. Ce village, installé sur les quais de Seine (parking Arquebuse) proche de l’espace enfants, présentera des initiatives locales proposant des solutions et des astuces pour éviter de jeter les objets valorisables (par le réemploi, la réutilisation, la réparation…).
Le Village du Réemploi vise à informer sur une autre manière de consommer : plus durable, plus solidaire. Les visiteurs pourront y déposer ou récupérer des objets, les échanger ou les réparer.
À cette occasion, il sera possible de découvrir :

• L’Association La Gerbe qui proposera une sélection d’objets issus de sa ressourcerie, soigneusement choisis autour du thème du fromage et de la cuisine : planches à découper, vaisselle, ustensiles… Son camion du réemploi accueillera également les habitants souhaitant déposer des objets encore utiles, leur offrant ainsi une seconde vie.
• Un stand “Relais” qui sensibilisera au recyclage textile à travers des ateliers créatifs accessibles à tous : confection de porteclés en chaussettes, origamis en tissu… Une manière ludique de redonner de la valeur à nos vêtements usagés. Des informations seront également proposées aux habitants sur l’existence et l’intérêt des bornes Relais sur le territoire.
• Une Gratiféria, animée par GPS&O, incarnera l’esprit du partage : chacun pourra y déposer ou récupérer des objets gratuitement, dans une logique de don et de solidarité. Complémentaire au camion de La Gerbe, les habitants pourront choisir la façon dont ils veulent donner une seconde vie à leurs objets.
• Enfin, un stand GPS&O proposera des animations interactives pour découvrir les mille et une façons de mieux gérer ses déchets au quotidien, à travers des jeux, des échanges et des conseils pratiques.

Attention : tous les objets ne sont pas acceptés lors des dépôts. La liste est consultable sur le site de la Ville.